Tajska kuchnia


Taj­ska kuch­nia uzna­wana jest za jedną z naj­lep­szych na świe­cie. Nie bez powodu też zyskała miano „kuchni świata”, a zasłużyła sobie na to miano dzięki nie­zwy­kłym smakom, bogactwu aro­matów, tęczy kolorów oraz różnorodnością warzyw.

Natomiast zami­ło­wa­nie Tajów do dobrego jedze­nia spra­wią, że z chę­cią spę­dzisz więk­szą część swo­ich waka­cji w Taj­lan­dii przy stole.

 

 IMG_9091

Phad-Thai

IMG_9847

Mango z ryżem kleistym – pyszny deser!

Tajskie potrawy są mieszaniną z wpływów regionalnych oraz z zagra­nicy – Chin, Birmy, Male­zji i Laosu. Odmian jednej potrawy znajdziesz wiele, w zależności od tego w jakiej części kraju się znajdujesz.

DSC_0539 (2)

 Smażony ryż z kurczakiem podany w ananasie.

 Co cechuje tajską kuchnię?

Przede wszystkim obfite sto­so­wa­nie ziół i przy­praw, w tym chili, imbiru, limonki, trawy cytry­no­wej i wszech­obec­nego sosu ryb­nego. Tajskiej kuchni nie sposób jest pomy­lić z żadną inną na świe­cie. Dlatego będąc tutaj, nie zasta­na­wiaj się dwa razy – sia­daj i pró­buj wszyst­kiego na co przyj­dzie Ci ochota – prę­dzej przy­bę­dzie Ci w pasie niż ubę­dzie w portfelu.

  DSC_0537 (2)

Owoce morza – wszechobecne krewetki dostępne pod różnymi postaciami.

W menu typo­wej taj­skiej restau­ra­cji znajdą się pod­sta­wo­we tajskie dania, ale również niejednokrotnie dania zachod­nie, które są z reguły o wiele droższe.

Reklamy